主料:
糯米粉，
160克，
开水，
160毫升，
砂糖，
20克，
奶粉，
10克，
奶油，
25克，
黄油，
15克，
干桂花适量调料
咸蛋黄，
4个咸蛋黄流沙汤圆的做法步骤
1.咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。
2.将咸蛋黄取出来，用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。
3.加入奶粉和细砂糖。
4.用刮刀翻拌均匀。
5.加入淡奶油和融化的黄油。
6.用刮刀搅拌至面糊。冬天放置一边，直到冷却。
7.将糯米粉加入开水，揉成光滑面团。
8.然后擀成面皮。
9.包入馅料。
10.依次包好。
11.大火烧开水，放入汤圆，大火煮五分钟。
12.装入碗中，表面撒一些干桂花。
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小吃 元宵节 其他菜系 糯米粉
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